Яйцо в карамели китайский рецепт


Яблоки в карамели по-китайски

Мы привыкли к понятию "китайская кухня", но в ее палитру входит множество разных оттенков - региональных кулинарий, некоторые из которых самостоятельно приобрели всемирную известность. Например, кантонская кухня знаменита своими мясными блюдами: тут готовят практически все виды мяса, и так виртуозно! Сычуаньская - острая, пряная, разнообразная вкусами. Шаньдуньская внесла в общий котел морепродукты и злаки, а также мастерское использование всевозможных кулинарных приемов.

Китайский десерт - бананы в карамели с кунжутом

В Китайской кухне есть очень вкусный десерт - фрукты в карамели. Обычно это яблоки, бананы, земляника или мандарин. Их подают обжигающе горячими, прямо с огня, пока карамель еще эластичная и тягучая. В отдельной мисочке ставят холодную воду, в нее нужно обмакнуть каждый кусочек, чтобы карамель застыла и стала хрустящей.

Китайская кухня
Яблоки в карамели
БАНАНЫ В КАРАМЕЛИ (Toffee Bananas)
Яйца в карамели
Консервированные яйца ( сунхуадань) 松花蛋
№107 酥黄菜 яйцо в карамели (китайский Чак-чак) (500г)
Китайский Новый год 2020: готовим бананы и яблоки в карамели
Жареные яблоки в карамели по-китайски
Пасы пинго (фрукты в карамели)
Шелковые яблоки — китайский десерт
Яйца по-китайски: три рецепта
Шелковые яблоки. китайский десерт
Яблоки в карамели по-Китайски.

Ваш браузер устарел, поэтому сайт может отображаться некорректно. Обновите ваш браузер для повышения уровня безопасности, скорости и комфорта использования этого сайта. Обновить браузер. По одной из версий, именно китайцы первыми одомашнили птицу несколько тысячелетий тому назад, и с тех пор они не прекращают изобретать разнообразные способы приготовления яиц: от самых простых до экзотических. Яйца в Китае могут быть и изысканной закуской столетние яйца , их добавляют в гарнир рис с яйцом , подают на десерт в карамели. Китайцы с давних пор их использовали для гаданий , пытаясь угадать знаки судьбы в линиях, оставленных на поверхности чайных яиц.

Китайская экзотика
Холодные закуски и салаты
Традиционные китайские пельмени
Пошаговая инструкция приготовления Яйца в карамели
Другие предложения
Пищевая и энергетическая ценность:
Приготовление
Похожие посты
Китайские карамельные яблочки
Легенды китайской кухни
Ингредиенты
Ингредиенты для «Яйца в карамели»:
КИТАЙСКИЙ ДЕСЕРТ
Ингредиенты для Яйца в карамели

Цзянхун Гу — единственный в Петербурге мастер по традиционной китайской живописи карамелью танхуа. Читайте на "Фонтанке". Цзянхун Гу, он же Женя-карамельщик: в Петербурге живет уникальный китаец Цзянхун Гу — единственный в Петербурге мастер по традиционной китайской живописи карамелью танхуа.

Похожие статьи