Огурцы на зиму с уксусом рецепты


Сладкие маринованные огурцы на зиму. Лучшие рецепты

Константин Павлов Поваренок 3 уровня. Сегодня я хотел бы рассказать Вам, как заготовить на зиму очень вкусные хрустящие огурцы, бланшированные в уксусе без стерилизации.

Огурцы по-венгерски

Благодаря уксусу, специям, зелени, сахару и соли огурчики выходят хрустящими и вкусными, хорошо хранятся в прохладном месте. Это идеальная закуска для картофеля в любом виде: вареном, жареном, тушенном, запеченном. Огурцы, закатанные в большую банку, подходят в качестве закуски для больших застолий. Одна трёхлитровая банка зимней заготовки накормит большую компанию.

Хрустящие огурцы на зиму в литровых банках
Огурцы на зиму с уксусом
Маринованные огурцы с уксусом
Хрустящие маринованные огурцы с уксусом на зиму
Маринованные огурцы с винным уксусом
Огурцы на зиму с уксусом
Хрустящие огурцы, бланшированные в уксусе
Маринованные огурцы с уксусом на зиму
Маринованные хрустящие огурчики

Вполне подходят для заготовки и крупные огурцы. Разрежьте их на две, а то и три части, но только поперёк. Лавровые листки выбирайте по цвету, их внешняя сторона не должна лосниться и быть тёмно-зелёной, предпочтение отдайте блёклым листкам. Отбираем для маринования небольшие, неповреждённые огурцы.

  • Быстрые маринованные огурцы с уксусом рецепт с фото пошагово - neyglamp.ru
  • Рецепты маринованных помидор у каждой хозяйки свои.
  • Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food.
  • Если у Вас выросли большие огурцы, которые не влезают в банку - этот рецепт - находка!
  • Сладкие маринованные огурцы на зиму. Лучшие рецепты | Дачная кухня (neyglamp.ru)
  • Благодаря уксусу, специям, зелени, сахару и соли огурчики выходят хрустящими и вкусными, хорошо хранятся в прохладном месте.
  • Сегодня предлагаем вам приготовить маринованные огурчики на зиму с уксусом.
  • Маринованные огурцы с яблочным уксусом получаются без резкого запаха кислоты с мягким вкусом.
Пошаговый фоторецепт
Приготовление
Сезонное меню
Добро пожаловать на Аймкук!
Ingredients
Рецепт №1. Сладко-острые огурцы
Состав / Ингредиенты:
Пищевая ценность порции
Рецепт №2. Сладкие огурцы с морковью
Продукты для рецепта
Вариант 2: Малосольные огурцы на зиму с уксусом: быстрый рецепт
Ингредиенты
Ингредиенты для «Огурцы по-венгерски»:
Маринованные огурцы с 9% уксусом «по-болгарски»
Ингредиенты для «Хрустящие огурцы, бланшированные в уксусе»:
Коллекции рецепта 42 Любое блюдо.
Разделы меню кулинарии 351 Чтобы корейские овощные закуски хранились дольше, большинство рецептов подразумевают дополнительную стерилизацию. Я не люблю всякие заморочки на кухне, поэтому нашла для себя неплохой рецепт огурцов по-корейски без стерилизации.
Ingredients 451 В идеале, используемые огурцы должны быть собраны за сутки до маринования, иметь тонкую кожицу и равномерную окраску.
Вариант 1: Классический рецепт маринованных огурцов на зиму с уксусом в 3-литровых банках 222 Идеально это блюдо готовить на гриле, а еще лучше — на мангале где-нибудь около речки.
Меню учётной записи пользователя 302 Предлагаю вам очень удачный рецепт приготовления огурцов с яблочным уксусом на зиму. Огурчики получаются вкуснейшими, ароматными, хрустящими, кисло-сладенькими и чуть островатыми.
Рецепт маринованных огурцов 358 Войти через Вконтакте Войти Регистрация Забыли пароль? Главная Рецепты Закуски Огурцы консервированные с уксусом на зиму Огурцы консервированные с уксусом на зиму.

Маринованные огурцы с уксусом по этому рецепту я закрываю каждый год. Они получаются хрустящими, нежными и ароматными благодаря обилию специи и зелени. Чтобы консервация долго хранилась, используйте качественный столовый уксус, который не успел выдохнуться. Добавлять его в маринад следует в самом конце, чтобы он сохранил свои свойства. Ингредиенты для удобства указаны на 1 трехлитровую банку. Я обычно закупаю сразу 5 или больше килограмм овощей, заполняю ими стерилизованную посуду, а потом рассчитываю, сколько литров маринада мне нужно.

Хрустящие маринованные огурцы с уксусом на зиму
Заготовки из огурцов с уксусом на зиму
Маринованные огурцы с яблочным уксусом
Быстрые маринованные огурцы с уксусом
Огурцы на зиму с яблочным уксусом: рецепты засолки и маринования
Огурцы с яблочным уксусом на зиму - рецепты

Похожие статьи